fbpx

Baconinldad ostfylld kycklingfilé

Bacaoninlindad kycklingfile Ditt Mål

Baconinlindad ostfylld kycklingfilé 4 port.

 

En lättlagad maträtt med få ingredienser men med mycket energi och näring. Kycklingen bidrar med proteiner (byggstenar) i mängder och bacon samt ost bidrar med fett (energi för livet). Detta serveras med potatis och grönsaker av eget val. Förslagsvis broccoli och paprika.

Ingredienser:

4 bakpotatisar

4 kycklingfiléer

100g naturell färskost

1 tsk salt

1 krm peppar

1 pkt bacon

500 g broccoli

1  röd paprika

Såhär gör du:

1. Skölj och picka potatisen. Baka den i mikrovågsugnen på full effekt (max 800″) i 16-18 minuter.

2. Skär en djup ficka i kycklingfiléerna och fyll dem med färskosten. Krydda med salt och peppar. Linda baconskivorna runt kycklingfiléerna och fäst ihop dem med trästickor.

3. Grilla kycklingfiléerna på utegrill eller i grillpanna ca 12 minuter runt om. Kontrollera att kycklingen är färdig dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag.

4. Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Skiva paprikan.

5. Låt rinna av. Servera kycklingfiléerna med bakpotatisen broccoli och paprika.

Smaklig måltid!